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，红辣椒切片备用 ，视频一小片桂平
、青椒青椒姜片切好备用 步骤2 锅里放油。鸡片家常鸡片家常油热～把红辣椒
、做法做法做法做法姜片 、大全大全桂平 、视频蒜子一起放入锅里爆香～两分钟盛出 步骤3 锅里油热之后把鸡肉倒进去～一直炒～炒到快熟的时候把之前的作料一起放进去～然后再一起炒个几分钟放上盐、味精、酱油就可以出锅了 材料： 鸡肉250g ，油300g ，四川泡椒30g ，干辣椒（朝天椒最好）150g
，花椒50g ，料酒20g，酱油20g ，味精5g，盐15g ，四川麻辣酱30g
，葱姜少许 。 做法 ： 1讲鸡肉切成1.5–2厘米见方的小块 。姜切片 ，葱切细丝 ，干辣椒切开 。 2将鸡肉放置到碗中 ，加酱油 ，料酒 ，味精，盐，姜片少许 ，少许花椒。拌匀 ，腌制25–30分钟
。 3锅里倒入300g油。烧热后 ，下鸡块炸 。炸至姜黄色以后 ，盛出放置一会儿后
，再次下锅炸 。然后出锅沥油
，待用 。 4在锅中留少许油 ，大火烧热 。下葱姜 ，四川泡椒及麻辣酱爆香
，然后下炸好的鸡肉块翻炒，直至鸡块均匀地沾上酱 。2-3分钟后
，将干辣椒和花椒下锅 。2分钟后转中火不断翻炒
。待锅中的油汁被吸收的差不多，辣椒花椒焦香时，即可出锅 主料
：鸡半只、青辣椒500克 、蒜几瓣
、姜适量 辅料
：花生油适量 、精盐适量 、生抽适量
、五香粉适量 、料酒适量
、淀粉适量 做法 ： 1
、鸡洗净 ，先切条 ，再用到切成小块 ，尽量剁细
。把干淀粉
、生抽 、料酒 、五香粉 、盐放入鸡肉中，抓匀
，腌制10分钟 2
、青辣椒洗净后
，切成圈
，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以
。生姜大蒜切末 3
、油锅烧热
，将姜蒜末倒入锅中炒出香味 4
、倒入青辣椒圈 ，炒出辣味后捞出备用 5 、另起油锅，下入鸡丁 ，大火煸炒 ，直到鸡块表面的油脂析出，肉块焦黄紧致 6 、将炒好的青椒圈倒进去，加盐调味
，炒匀即可出锅 文章到此结束，如果本次分享的青椒鸡片做法大全家常做法和青椒鸡片做法大全家常做法视频的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！辣椒粉炒鸡肉最好吃的做法
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